近日，柴家溝井組建專(zhuān)項(xiàng)檢查組，以“查隱患、促規(guī)范、保安全”為目標(biāo)，對(duì)礦井食堂及超市開(kāi)展全方位盤(pán)庫(kù)檢查，從采買(mǎi)流程到食品質(zhì)量全程“盯防”，切實(shí)守護(hù)職工“舌尖上的安全”，筑牢食堂管理廉潔與安全雙重防線(xiàn)。
聚焦采買(mǎi)全流程，把好“資金合規(guī)關(guān)”。該礦將物資采買(mǎi)環(huán)節(jié)作為監(jiān)督重點(diǎn)，對(duì)食堂蔬菜、米面油等基礎(chǔ)食材，班中餐專(zhuān)用蛋奶、主食等專(zhuān)項(xiàng)物資，以及超市零食、日用品等商品，實(shí)行“賬票物”三方核對(duì)。財(cái)務(wù)部發(fā)揮專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)，逐一核查采購(gòu)票據(jù)，重點(diǎn)排查“虛報(bào)采購(gòu)量、虛增采購(gòu)價(jià)、票據(jù)與實(shí)物不符”等廉潔風(fēng)險(xiǎn)；紀(jì)委則聚焦采買(mǎi)流程合規(guī)性，確保采買(mǎi)過(guò)程公開(kāi)透明。此次檢查共核實(shí)各類(lèi)物資300余種，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)提出整改要求，推動(dòng)采買(mǎi)流程進(jìn)一步規(guī)范。
緊盯食品保質(zhì)期，筑牢“安全防護(hù)網(wǎng)”。檢查組采取“地毯式”排查方式，對(duì)礦井食堂冷藏柜里的生鮮蔬菜、冷凍肉品，庫(kù)房中的米面油、調(diào)味品，以及超市貨架上的預(yù)包裝食品，逐一核對(duì)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及存儲(chǔ)條件，重點(diǎn)關(guān)注臨期食品、散裝食材的管理情況。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，明確由人力資源部督促食堂限期整改，紀(jì)委跟蹤整改成效。同時(shí)，要求食堂實(shí)行“先進(jìn)先出”管理機(jī)制，每周開(kāi)展自查并上報(bào)結(jié)果，從制度上防范食品過(guò)期風(fēng)險(xiǎn)。
聯(lián)動(dòng)發(fā)力聚合力，織密“監(jiān)督保障網(wǎng)”。在盤(pán)庫(kù)檢查中，紀(jì)委統(tǒng)籌監(jiān)督方向，重點(diǎn)把控廉潔風(fēng)險(xiǎn)與整改閉環(huán)；財(cái)務(wù)部聚焦資金使用合規(guī)性，提供數(shù)據(jù)支撐與價(jià)格核查；人力資源部則從職工權(quán)益保障角度，同步了解職工對(duì)食堂飯菜質(zhì)量、價(jià)格的意見(jiàn)建議，形成“各有側(cè)重、協(xié)同發(fā)力”的監(jiān)督格局。檢查結(jié)束后，三方聯(lián)合召開(kāi)復(fù)盤(pán)會(huì)，梳理出食堂管理共性問(wèn)題，明確采買(mǎi)審批、入庫(kù)驗(yàn)收、存儲(chǔ)管理等環(huán)節(jié)的責(zé)任清單。
此次專(zhuān)項(xiàng)盤(pán)庫(kù)檢查，不僅及時(shí)糾正了食堂管理中的不規(guī)范問(wèn)題，更以多部門(mén)協(xié)同監(jiān)督的實(shí)效，推動(dòng)食堂管理向“精細(xì)化、規(guī)范化”邁進(jìn)，切實(shí)將監(jiān)督成效轉(zhuǎn)化為職工看得見(jiàn)的民生保障。下一步，該礦將建立食堂管理“常態(tài)化監(jiān)督+隨機(jī)抽查”機(jī)制，每季度開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)盤(pán)庫(kù)，通過(guò)“回頭看”“再核查”確保問(wèn)題不反彈，讓職工吃得放心、吃得安心，以精準(zhǔn)監(jiān)督提升職工獲得感與幸福感。
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